Omlet sa tikvicama i spanaćem koji se peče u rerni je odlična ideja za ukusan i zadovoljavajuć doručak.
Ovaj ukusan omlet takođe možete poslužiti kao dodatak mesu uz ručak.
Sastojci: 4 jajeta, 200 ml mleka, 1 tikvica, 6-8 stabljika spanaća, 1 češanj belog luka, so i biber po ukusu, maslac
Možete da prilagodite količinu spanaća i belog luka za omlet po svom ukusu, a možete da zamenite tikvice plavim patlidžanom ukoliko vam se ukus više dopada.
Kako pripremiti omlet sa tikvicama i spanaćem?
Uključite rernu na 200 stepeni. Temeljno umutite jaja sa mlekom, dodajte so i biber. Tikvice narezati na tanke kriške i lagano pržiti na maslacu, a zatim dodati seckani beli luk i listove spanaća. Sve zajedno kuvajte još pola minuta i skloniti sa ringle.
Preko tikvica, luka i spanaća prelijte mešavinu od jaja i pecite u rerni 20-25 minuta.
