Uživaćete!
Sastojci (za 5 osoba)
1 kg belog mesa
100 g pečuraka
150 g crnog luka
1 čen belog luka
1 pavlaka
1 kašika brašna
pola kašike senfa
1 kašika jabukovog sirćeta
začini po potrebi
Način pripreme
Iseći belo meso žilijen (na trake), stavitu u tiganj da se prži, zatim dodati crni luk takođe isečen na žilijen, pa sve pržiti dok ne porumeni. Kad porumeni, ubaciti sitno isečene pečurke i ostaviti da se prži zajedno sa mesom i crnim lukom 2 minuta. Kad se to isprži, staviti jednu kašiku brašna, pavlaku, beli luk i začine, pa lepo promešati, doliti 2 dl vode i ostaviti da se zgusne. Služiti uz špagete.
Vreme pripreme: 35 minuta
#kuvar