Sastojci

1,5 dl ulja, 450 g brašna, 200 g kokosa, 250 g šećera, 1 čašica ljute rakije, 1 kašičica praška za pecivo

Način pripreme

Mutiti malo ulje sa šećerom. Penastoj masi dodati ljutu rakiju, kokosovo brašno pomešano sa praškom za pecivo.

Sve dobro umešati, pa od glatkog testa kidati komadiće od kojih treba formirati kiflice, stavljati ih u podmazan pleh i peći na temperaturi oko 180 stepeni. Paziti da ne pregori.

Vrele kiflice uvaljati u šećer u prahu zamirisanim vanilin šećerom.