Beli luk, pokazala su istraživanja, efikasno sprečava aterosklerozu, infarkt, bolesti srca, snižava holesterol i krvni pritisak. Med je prirodna hrana koja je, zbog visokog sadržaja vitamina, minerala, ugljenih hidrata, proteina i masti, u mogućnosti da nadoknadi svaki nedostatak koji se može javiti u našoj svakodnevnoj ishrani.

Dva čena belog luka sitno iseckajte i pomešajte sa kašikom meda. Uzimajte ovo svako jutro na prazan stomak i ne bojte se gripa.

Što se tiče bolova u grlu, može vam pomoći recept za tonik od belog luka.

Potrebno:

5 čena belog luka, iseckanog

kašika đumbira, iseckanog

šolja jabukovog sirćeta

sok od jednog isceđenog limuna

2 crvene ljute papričice, iseckane

Priprema:

Ukoliko imate osetljivu kožu obavezno koristite rukavice prilikiom pripremanja ove smeše.

U staklenu teglu od pola kilograma ređajte red luka, red papričica, red đumbira, dok sve ne potrošite, a potom nalijte mešavinom soka od limuna i jabukovog sirćeta.

Vodite računa da tegla pri vrhu bude prazna minimum jedan centimetar. Dobro je zatvorite, i držite je na tamnom mestu, ne mora u frižideru.

I. P.