Popularni gastro vodič Taste Atlas nedavno je objavio godišnju listu najboljih kuhinja u svetu. Na prvom mestu se našla grčka kuhinja.
Najbolje ocenjene kuhinje na svetu rangirane su prema prosečnim ocenama najbolje ocenjenih jela i prehrambenih proizvoda svake zemlje.
Grčka je ove godine na prvom mestu, dok je Italija na drugom mestu. Treće mesto zauzela je meksička kuhinja, a na četvrtom i petom mestu su španska i portugalska kuhinja, prema sajtu Taste Atlas.
Ovaj sajt je objavio i listu najboljih jela u Grčkoj Na prvom mestu ove liste je saganaki, popularno grčko predjelo gde se razno povrće, meso ili morski plodovi, kao što su škampi ili dagnje, umotaju u sir, a zatim prže.
Na listi najboljih jela je i jagnjeći kotlet na žaru, tradicionalno grčko jelo koje je popularno širom zemlje.Jagnjeći kotleti se obično mariniraju u različitim kombinacijama maslinovog ulja, limunovog soka i svežih začinskih biljaka pre nego što se ispeku na roštilju.
Na listi se nalaze i mnoga druga grčka jela i poslastice, pa se može reći da je Grčka zasluženo ponela laskavo priznanje zemlje sa najboljom kuhinjom na svetu.
Autor: Zorica Lazarević