AKTUELNO

Da li ste znali da se vikendom nikad ne drži dijeta? Vreme je za opuštanje.

Potrebno je:,,300 gr brašna,20 gr kvasca,100 ml mleka,100 ml jogurta,malo soli i šećera,2 kašike ulja,100 gr margarina,100 gr mekog sira,2 kašike kisele pavlake,1/2 kašičice mlevene slatke paprike,150 gr šunke,50 gr ljute kobasice,žumance za premazivanje,semenke i krupna so

Priprema: ,
,U mlako mleko rastvoriti kvasac, dodati šećer, ulje i pola brašna i so. Dobro izmutiti varjačom pa dodati ostatak brašna i zamesiti glatko testo. Pokriti da odmori pola sata pa ga malo izmesiti i podeliti na 5 loptica. Izmešati sir i pavlaku, pa dodati mlevenu suvu papriku i sitno seckanu šunku. Razviti prvu lopticu na pobrašnjivenom stolu u pravougaonik.

Na njega izrendati smrznuti margarin pa razviti drugu lopticu i poklopiti prvu i tako redom.

Na zadnju razvijenu lopticu se ne renda margarin.

Testo nožem preseći na pola pa staviti jedu polovinu na drugu. Dobro oklagijom istanjiti, premazati sirom i pavlakom i posuti seckanom šunkom. Iseći na trake širine 1 cm, pa svaku traku uviti i ređatu u pleh. Pokriti, a rernu uključiti na 200 stepeni C.

Kad štapići malo odmore premazati ih žumancetom, posuti semenkama krunom solju i po želji kimom. Peći oko 20-25 min.

#Hrana

#pica

'