Stručnjaci tvrde da je to zato što jednostavno nisu navikla na njihov ukus ili jer roditelji sami imaju nezdrave prehrambene navike.

Međutim, neki istraživači pravdaju mališane, da ih odrasli ne bi zbog ovog osuđivali. Oni objašnjavaju da se deca rađaju sa više od 10.000 receptora ukusa - ukusnih pupoljaka, a kako vreme prolazi njihov broj se smanjuje.

Prosečna odrasla osoba ima oko 3.000 tih receptora, što znači da deca osećaju intenzivniji i jači ukusa povrća i drugih namirnica nego odrasli.

Naučnici time pokušavaju da objasne dečju averziju na ukus povrća, kako bi roditelji prestali da ih "nutkaju" po svaku cenu da unose namirnice koje im ne prijaju.