Sastojak koji se nalazi u šampanjcu Pinot meunie - plave bobice od kojih se pravi popularno penušavo piće, mogu sprečiti razne bolesti i promovišu sposobnost mozga da pamti.

Profesor Džeremi Spenser je na Univerzitetu u Redingu sproveo stidiju na pacovima. Izjavio je da su rezultati bili "veoma dramatični".

Osim toga, on je objasnio: "Ova studija je zanimljiva jer je prvi put pokazala da umereno konzumiranje šampanjca utiče na kognitivne funkcije kao što je pamćenje.

" Udruženje za lečenje Alchajmerove bolesti je komentarisalo studiju na sledeći način: "Rezultati su zanimljivi, ali su potrebna dalja istraživanja."