Selen je mineral dugovečnosti koji štiti ćelije i štitastu žlezdu. Saznajte zašto ga u Srbiji manjka, koji su znaci nedostatka i kako ga nadoknaditi.
Sreda je, oktobar je na pola puta, a priroda se već polako sprema za zimski san. Isto bi trebalo da uradi i naše telo, jer upravo u ovim danima najviše tražimo podršku za imunitet. Jedan od najdiskretnijih saveznika je selen, mineral kome se retko daje zasluga, a koji radi za nas iz senke. Zovu ga mineralom dugovečnosti, a bez njega ni vitamin C ni vitamin E ne mogu do kraja da odrade svoj posao. I to je dovoljan razlog da mu posvetimo pažnju.
Zašto selen zovu mineralom dugovečnosti
Selen je ključni deo enzima koji štite ćelije od oštećenja, pa se zbog toga smatra jednim od najjačih antioksidanasa. On pomaže telu da proizvede sopstveni antioksidans, glutation, koji čisti ćelije poput domara koji nikad ne spava. Ta zaštita znači manje upala i sporije starenje, a to je upravo ono što zovemo dugovečnošću. Osim toga, selen je neophodan za rad štitaste žlezde, glavnog regulatora energije u telu. Bez njega žlezda ne može pravilno da koristi jod, pa se ljudi osećaju umorno iako spavaju osam sati. Nekada se taj umor pripiše lenjosti, a zapravo je u pitanju mali mineral koji nedostaje.Selen pomaže i imunitetu, jer jača odbranu od virusa i bakterija, što nam u oktobru nikako nije na odmet. Uz njega se bolje apsorbuju i drugi vitamini, pa cela priča o zdravlju ide lakše. Kratko i jasno, bez selena nema kompletne zaštite.
Zašto u Srbiji manjka selena i gde ga ima
Problem počinje u zemlji, doslovno. Zemljište u velikom delu Srbije siromašno je selenom, pa ga u tragovima ima i u povrću i u žitaricama koje na njemu rastu. To znači da čak i oni koji jedu redovno i zdravo mogu da manjkaju ovog minerala, a da toga nisu svesni. Najbogatiji izvor na svetu su brazilski orasi, kojih u našim prodavnicama nema uvek, a kada ih ima, cena zna da zaboli. Dobre količine selena nalaze se u ribi, jajima, mesu i pečurkama, posebno u šampinjonima i vrganjima. Par jaja za doručak i porcija pečuraka u nedeljnoj čorbi već prave razliku. Sveže, domaće, sa pijace, uvek je bolji izbor od poluproizvoda. Zanimljivo je i to da način pripreme menja sliku. Selen se gubi kada se namirnice dugo kuvaju, pa je pametno pečenje i kratko dinstanje umesto višesatnog kuvanja. Na selu, gde se jede iz bašte, često ga ima više nego u gradu, ali to opet zavisi od zemlje
Kako nadoknaditi selen i ko je u riziku
Kada ishrana ne pokrije potrebe, a to se u Srbiji često dešava, suplementi su praktično rešenje. BiVits ACTIVA Selen 100 mcg, selen za imunitet daje tačnu dozu koja pokriva dnevne potrebe odrasle osobe, bez rizika od preterivanja. Jedna tableta dnevno, pa se ne morate pitati da li ste danas uneli dovoljno. Selen najbolje radi kada ima pratnju, pa magnezijum citrat sa vitaminom B6 iz BiVits ACTIVA uz njega pomaže za energiju, mišiće i mirniji san. U riziku su posebno pušači, ljudi na dijalizi i oni sa bolestima creva, jer im telo slabije zadržava selen. Godine takođe rade svoje, pa je posle pedesete ova tema sve aktuelnija. Za najmlađe koji svaki virus nose kući iz škole, BiVits ACTIVA Immunity Junior za školarce je zgodan izbor, jer se tablete jednostavno žvaću. Pre uzimanja bilo kakvog suplementa, posebno za decu i trudnice, treba konsultovati lekara. Jer pravu dozu, kao i u svemu, određuje stručnjak.
Selen ne radi buku, ali radi posao. Uz dobru činiju pečuraka, jaje za doručak i, kada treba, jednu tabletu dnevno, telo dobija ono što mu zemlja nije dala. A to je, na kraju, najbolja investicija za duge zimske dane i za zdravlje koje se vidi tek posle godina.
KORISNI LINKOVI
BiVits ACTIVA Selen 100 mcg, selen za imunitet
magnezijum citrat sa vitaminom B6 iz BiVits ACTIVA
BiVits ACTIVA Immunity Junior za školarce
ČESTA PITANJA
Koliko selena treba čoveku dnevno?
Odrasloj osobi preporučuje se oko 55 mikrograma dnevno, a trudnicama i dojiljama nešto više. Tačnu dozu najbolje odredi lekar, jer višak selena nije bezopasan.
Da li selen zaista usporava starenje?
Selen štiti ćelije od oksidativnog stresa, koji je jedan od glavnih uzroka starenja. Sam ne čini čuda, ali u kombinaciji sa zdravom ishranom i kretanjem daje rezultate.
Koje namirnice u Srbiji imaju najviše selena?
Najviše ga ima u ribi, jajima, mesu, pečurkama i brazilskim orasima. Pošto je zemljište u Srbiji siromašno selenom, često je pametno dopuniti ga suplementom.
Autor: S.Paunović
