Ova seljačka pita je savršen način da iskoristite ostatke iz kuhinje i uživate u jelu punom ukusa!
Prava seljačka pita – jeftino, izdašno i lako, a toliko dobra da brzo nestaje sa tanjira.
Evo recepta za ukusnu i mekanu pitu od starog hleba, savršen način da iskoristite ostatke i uživate u jelu punom ukusa!
Ako volite jednostavna, domaća jela koja mirišu na detinjstvo i kuhinju naših baka, ova seljačka pita biće pravo otkrovenje. Brza je, jeftina i ne traži nikakvu posebnu kulinarsku veštinu – samo malo starog hleba i volju da od jednostavnih sastojaka napravite nešto što se brzo jede, jer nestaje čim se iznese na sto. Idealna je kada želite da iskoristite ostatke iz kuće, a opet pripremite ručak ili večeru koja će sve oduševiti.
Sastojci:
– 400 do 500 g starog hleba
– 5 do 6 jaja
– 500 ml mleka
– 50 ml ulja
– 3 kašike kukuruznog ili pšeničnog brašna
– 300 do 350 g sira
– 1,5 kašičice soli
– 1 prašak za pecivo
– 500 g spanaća
Autor: D.Bošković
