Spoj određenih namirnica može umanjiti njihovu hranljivu vrednost i uticati loše na naše zdravlje.
Ako određene namirnice jedete zajedno, negativno će delovati jedna na drugu i uveliko smanjiti svoju hranljivu vrednost. Posledica ovakvih kombinacija su nadimanje, kolitis, loše varenje, iritirana creva, migrena, artritis, kandida ili hronični umor, naročito nakon obroka.
Meso i sir
Kalcijum iz mlečnih proizvoda otežava apsorpciju gvožđa iz mesa. Inače, ovom kombinacijom unosi se previše belančevina životinjskog porekla, što zamara bubrege.
Mleko i kafa
Foto: Pixabay.com
Popularna kafa s mlekom za neke je preteška jer te dve namirnice zajedno stvaraju supstancu za čije varenje je potrebno i tri sata.
Meso i krompir
Ova kombinacija izaziva nadimanje, podrigivanje i gasove. Pražnjenje želuca je usporeno što izaziva zatvor, ali i ubrzano izbacivanje nesvarene hrane. Osecaj iscrpljenosti i umora je prateca pojava.
Pročitajte još: Naučnici tvrde: Ova kafa ubrzava metabolizam i sagoreva masti brže od bilo čega do sad
