AKTUELNO

Posne štrudlice sa makom toliko su ukusne i sočne i ne suše se čak ni sutradan.

Sastojci za testo:

550g brašna T- 400 glatko

kora od jednog limuna

200g posnog margarina

1 prašak za pecivo

13g. kvasca

5 kašika šećera

prstohvat soli

250ml. vode

Fil:

500g. mak (gotova smeša za štrudlu)

Ako koristite mleveni mak dovoljno će biti 300g. i 100g. šećer. 3 kašike džema, čaj od kamilice po potrebi (pripremite oko 200 ml); 50g. otopljenog margarina za premazivanje

Priprema: Umesite testo od brašna, praška za pecivo, posnog margarina, kore od limuna, šećera i vode. Testo premesite pa razvijte na radnu površinu. Filujte sa gotovim filom ili sa umešenim makom, šećerom, džemom i čajem od kamilice.