Doručak se oduvek smatra najvažnijim obrokom, dok mnogi nutricionisti savetuju da ga nikako ne preskačemo. Međutim, veoma je važno kojim namirnicama započinjemo dan jer od toga važi kakva će nam energija biti tokom dana.
Uprkos činjenici da su krosasani i peciva mnogima omiljeni izbor za doručak, nutricionisti upozoravaju da jednostavni ugljeni hidrati i teška proteinska hrana dovode do umora.
“Kao rezultat, čovek dolazi na posao već umoran, a pred njim je osam sati rada. Prženo meso je bogato proteinima, ali takva hrana nije pogodna za doručak. Činjenica je da je potrebno mnogo vremena za varenje, zbog čega se organizam izmori", objasnila je nutricionistkinja Anđelika Duval.
Autor:
