Slatkiš koji ćete sigurno često praviti.
Poslastica za koja će vam garantovano popraviti raspoloženje.
Sastojci:
Za biskvit:
200 ml mleka
1 jaje
100 gr šećera
100 ml jogurta
200 gr brašna
50 ml ulja
1 prašak za pecivo
korica limuna
Fil
50 gr šećera
2-3 jabuke
1 kockica maslaca
200 gr rogača mlevenog
Priprema:
Prvo pravimo fil. U šerpu stavimo mleko šećer, po želji kockicu maslaca rendane jabuke i malo ih prodinstati. Ubaciti rogač i prokuvati još 2 minuta i skloniti sa vatre.
Za biskvit umutiti jaje, dodati sećer, mleko, jogurt, brašno i prašak za pecivo, ulje i sve dobro izjednačiti.
Podmazati pleh i posuti brašnom.
Sipati pola testa i zapeći na 200 stepeni 10-15 minuta. Preko njega staviti fil od jabuka i rogača pa drugi deo testa. Peći još 30 minuta. Seći hladno.
Autor:
