Pasta spada u brze obroke koje svako može lako da napravi. Ne treba vam posebno kulinarsko znanje da biste skuvali testeninu i napravili neki sos. Isprobajte recept za kremastu pastu sa brokolijem i šargarepom koja se sprema u jednom tiganju.
Sastojci: 2 šargarepe, 250 g brokolija, 250 g testenine, 500 ml bujona ili vode, 60 g rendanog kačkavalja, 150 ml pavlake za kuvanje, so, biber.
Priprema: Uzmite dublji tiganj i u njega stavite brokoli isečen na cvetiće, šargarepu na kolutove i testeninu. prelijte bujonom ili vodom, poklopite i ostavite da provri. Neka ključa nekoliko minuta da sve omekša. Kada je testenina gotova, u tiganj dodati pavlaku i sve izmešati. Dodajte so i biber. na kraju stavite rendan kačkavalj i servirajte.
Autor: Z.L.
