Mančmelou je izvorno američka poslastica, vazdušasti dezert napravljen od belanaca i šećera.
Kada čujete mančmelou, odmah pomislite na poznati kolač preliven čokoladom.
Međutim, mančmelou je izvorno američka poslastica.
U filmovima je često gledamo dok pucketa nad plamenom logorske vatre.
Vazdušasti dezert napravljen je od belanaca i šećera.
Nakon što se smesa skuva na pari, u nju se dodaje ekstrakt vanile.
Potom se dobro umuti mikserom kako bi se dobio lepljiv, penasti dezert.
Može se konzumirati i takav, a ukoliko želite filmsku atmosferu u svom domu, napraite male kuglice, sačekajte da se stegnu, pa ih zagrejte.
Šećer će se karamelizovati i dobićete topli mali slatki zalogaj.
Autor: