Kada vam treba doručak ili prilog od krompira, onda pripremite ovo. U tiganju poređajte krompir i sir i zapecite. Lako i jednostavno napravićete omiljeni prilog na drugačiji način ili zanimljivi doručak. Svi znamo da je doručak najbitniji obrok i zato je dobro da kvalitetno i obilno jedete, a ovo je naš predlog.
Sastojci: 3 srednja krompira, 1,5 kašičica soli, 1 kašičica bibera, 1 kašičica mlevene ljute paprike, 1 kašičica timijana, 40 g rendanog tvrdog sira, 150 g narezanog tvrdog sira, 40 g brašna.
Priprema: Krompir operite i isecite na kolutove. Posolite, pobiberite, dodajte ljutu papriku i timijan, kao i rendani sir i brašno. Dobro promešajte. U tiganj sipajte ulje (oko 40 ml), pa poređajte polovinu krompira. Preko stavite komade sira, pa preostali krompir. Poklopite i pecite 10 minuta, a zatim okrenite i pecite još par minuta da se i druga strana zapeče.
Autor: Z.L.
