Brze, lake i ukusne, baš kao što su ih naše bake pravile. Za tili čas će vas vratiti u detinjstvo kada ih budete probali.
Pred vama je recept za krofne koji nećete menjati. Prosto su savršene!
Sastojci: 600 g brašna, 25 g kvasca, 1,5 dl mlake vode,1,5 dl kisele vode mlake50 ml ulja, 1 kašike šećera, 1 kesice vanil šećera, prstohvat kurkume, ulje za prženje
Foto: Unsplash.com
Priprema: Kvasac, šećer i kašiku brašna dobro izmešati sa vodom i ostaviti da kvasac nadođe. Zatim u nadošli kvasac sipati ulje, kiselu vodu,vanilin šećer i kurkumu. Zamesiti sa brašnom i ostaviti da se testo udvostruči. Testo razvući na brašnom posutu radnu površinu, vaditi kolutiće sa čašom i ostaviti da malo nadođu, oko deset minuta. Ulje zagrejati i gornju stranu krofne spuštati okrenutu prema dole i pržiti pa okrenuti.
Autor: Pink.rs
