Od 5 do 85 godina - svi vole čizkejk. Osim što je neverovatno ukusan, ovaj kolač se jednostavno sprema.
Sastojci:
300gr mlevenog keksa
80gr otopljenog putera
2 kašike kristal šećera
1 kisela pavlaka
1 krem sir
2 kašike prah šećera
kesica želatina
300ml slatke pavlake
300gr svežih malina Priprema: Podlogu pravimo tako što ćemo u keks dodati puter sjediniti i ravnomerno poređati po dnu kalupa. Odneti na hlađenje. Izmiksirati 300 ml slatke pavlake, dodati kiselu pavlaku, krem sir i šećer u prahu i sve izmiksirati. Tu smesu staviti preko podloge, i ravnomerno rasporediti. Odneti na hlađenje.
Aktivirati želatin, u serpicu za kuvanje dodati tri kašike vode i dve kašike kristal šećera, pa krenuti sa kuvanjem. Dodati i maline, i želatin i napraviti kompaktnu smesu. Preliti preko prethodno ohladjenog kolača. Nositi na hlađene. Servirati i dekorisati po želji. Prijatno!
