Odlična za doručak, užinu i večeru
Sastojci: 300 ml mleka, malo soli, 2 jaja, brašno, ulje.
Nadev: 200 g sira, 1 jaje, 50 g maslina.
Preliv: 200 ml kisele pavlake, 1 jaje, 200 ml jogurta, malo kačkavalja.
Priprema: Napraviti testo i ispeći palačinke. Sir izgnječiti, dodati jaje i seckane masline.
Poređati 3 palačinke jednu do druge i ubaciti 3-4 kašike sira i uviti. Uvijene palačinke uviti u krug i poređati u pleh.
Sledeće punjene palačinke nastaviti u krug. Umutiti pavlaku, jaje i jogurt , preliti palačinke. Odozgo narendati malo kačkavalja. Peći na 200 stepeni oko 40 minuta. Služiti toplo.
