Ovaj neobičan specijalitet neki će služiti uz meso, a drugima će biti dovoljna osvežavajuća salata od sezonskog povrća.
Sastojci,
krompir sirov, slanina (poželjno mesnatija, )zelen po vašem ukusu, bilo koji tvrdi sir
Priprema,
Krompir oprati, očistiti i iseći kao da želite da ga isečete na kolutove, ali ne previte rezove do kraja krompira kako biste dobili izgled koji podseća na harmoniku.
Slaninu isecite na manje komadiće i stavljajte u procepe. Ako je slanina slana, nema potrebe za dodatnim soljenjem krompira.
Sve slažite u nauljenu tepsiju, prekrijte debljim komadima tvrdog sira i ispecite u rerni. Pecite oko 40 minuta na 200 stepeni i nakon toga servirajte po ukusu.
Svi će biti oduševljeni ovim zanimljivim načinom pripreme krompira.
