Posebno na Balkanu gde se i dalje pije domaća tzv. turska kafa, često bez nje ne možemo da funkcionišemo normalno.

Međutim, postoje razni načini na koje pravimo tursku kafu, pa je neko pije potpuno gorku, neko slatku, pa sa mlekom, itd.

Pa, iako se radi o ličnim ukusima, nauka kaže da je najbolje piti gorku tursku kafu.

Evo zašto bi što pre trebalo da se naviknete na tursku kafu bez mleka i šećera:

Prvi sastojak koji ne treba da sipate u kafu je mleko! Rezultati istraživanja pokazuju da i samo mleko ima visok nivo kozeina, zbog čega u dodiru sa kofeinom povećava izlučivanje kalcijuma iz mokraće. Pa, posle ovakvog spoja nisu neobični nadimanje, bolovi u stomaku i dijareja.

Takođe, ukoliko se trudite da smršate znajte da mleko u kafi usporava metabolizam i da može biti razlog zašto neko ne može da izgubi kilograme.

Dobro bi bilo da izbegavamo i kafe sa šlagom i dodacima koje su popularne u poslednjih nekoliko godina. Bogati slojevi sirupa i šlaga mogu obogatiti vašu kafu sa još dodatnih 300 do 500 kalorija.

I konačno, ono što bi takođe trebalo da izbegavate jeste da previše šećerite svoju kafu. Osim što uništavate njen pravi ukus, preveliki unos šećera glavni je razlog gojaznosti i dijabetesa.

Sada se sigurno pitate koja je najbolja kafa za zdravlje?

Odgovor je: domaća, gorka!