Sastojci: 1 tikvica, 1 jaje, 1/2 šolje brašna, 1/4 šolje kukuruznog skroba, 1 kašika mleka, ulje za prženje

Priprema:

Umutite jaje i mleko u jednoj činiji. U drugoj pomešajte brašno i skrob. Oljuštite tikvicu i isecite je na spirale. Ako nemate mašinu za rezanje spirala od povrća, tikvicu možete iseći i na tanke listiće, kao za čips.

Spirale prvo umočite u mleko s jajetom, ocedite, pa uvaljajte u brašno i otresite višak. Pržite u dubokom ulju i vadite na kuhinjski papir da ocedite višak masnoće.