Osvežavajući slatkiš za celu porodicu.
Sastojci:
12 breskvi
200 g keksa
2 jajeta
šećer
maslac
vanilin šećer
Priprema:
Breskve operite, pa svaku presecite napola i izvadite košticu. Zatim ih pažljivo izdubite kašičicom.
U umućena jaja dodajte izmrvljen keks i izgnječenu sredinu breskvi i po želji vanilin šećer, pa dobijenom smesom napunite izdubljene polovine.
Ovako pripremljene breskve poređajte u prethodno maslacem podmazanu vatrostalnu činiju, pospite šećerom (po ukusu) i ostavite u rerni da se peče oko pola sata na temperaturi od 180 stepeni. Breskve ostavite da se dobro ohlade i tek onda poslužite.
