Sastojci:

2 glavice luka čen belog luka grančica celera 100 g pršute 600 g tikvica rendan muskatni oraščić 1,2 l supe 1 šargarepa 30 g maslaca peršun so, biber

Priprema:

Operite tikvice i isecite ih na kockice. Luk isecite sitno i propržite sa šargarepom. Dodajte tikvice, beli luk i iseckan celer. Još malo propržite, pa dodajte isečenu pršutu i mešajte nekoliko minuta na laganoj vatri. Uspite supu, kuvajte 10 minuta, po potrebi dosolite i začinite muskatnim oraščićem.