Ovaj kolač se lako pravi, a osvojiće vas na prvi zalogaj bogatim ukusom čokolade i ruma.
Sastojci:
250 g maslaca, 6 jaja, 300 g šećera, 200 g brašna, kesica praška za pecivo, 40 g kakao praha, malo ruma, nekoliko kašika džema po izboru, 4 rebra čokolade, kašika ulja
Umutite maslac i šećer. Postepeno dodajte jedno po jedno žumance, zatim brašno, prašak za pecivo, kakao i na kraju sneg od belanaca.
Pecite u podmazanom plehu na 200 stepeni. Kada se ohladi, presecite napola (kao tortu). Gornji deo izmrvite, dodajte pekmez i rum, i umesite. Stavite preko kore i prelijte glazurom od čokolade istopljene sa uljem.
