Sastojci (za 2 osobe)

2 krastavca

50 g feta sira

6 maslina

1/2 jabuke

1/2 pomorandže

nekoliko kolutova crnog luka

zelena salata za podlogu (uobičajeno – 3 lista)

maslinovo ulje

so

Način pripreme

Oprati i oljuštiti krastavac, jabuku i pomorandžu i zajedno sa feta si­rom iseći na kockice otprilike jednake veličine. Zatim sve staviti na podlogu od zelene salate.

Posoliti, sipati maslinovo ulje (u kapima, kao da se prska) i ukra­siti kolutovima crnog luka.

Kakva bi to Gospođa ministarka bila bez crnog luka?