Prste da poližeš!
Sastojci:
- 125 grama kuverture
- 400 mililitara zaslađenog mleka
- 1 kilogram gustog grčkog jogurta
Priprema:
Seckamo kuverturu velikim nožem. Sipamo u jednu posudu, koju potom stavljamo u šerpu sa ključalom vodom i mešamo dok se ne istopi.
Izmešamo kako treba i ostavljamo da se ohladi na sobnoj temperaturi oko desetak minuta. Sipamo zaslađeno mleko i jogurt, te miksiramo srednjom brzinom oko 3-4 minuta.
Tek pošto smo završili sa miksiranjem dodajemo istopljenu čokoladu.
Ručno promešajte i stavite jogurt u zamrzivač jedan sat. Izvadite iz zamrzivača promešajte mutlicom za jaja i ponovo vratite nazad.
Proceduru ponoviti nekoliko puta i vaš smrznuti jogurt je gotov!
#Recept
#Sladoled
#jogurt
#kuvar