Sastojci:

125 grama maskarpone sira

150 grama jagoda

4 tvrda keksa

1 limun

2 kašike šećera u prahu

1 kašika maslaca

Priprema:

U loncu zagrejte očišćene jagode, kristalni beli šećer i jednu kašiku limunovog soka. Mešajte tri do četiri minuta dok se šećer ne rastopi, a jagode ne omekšaju. Zdrobite keks u fini prah i pomešajte ih s otopljenim maslacem. Rasporedite dobijenu smesu na dve čaše, i utisnite je na dno. Nežno izmešajte sir, preostali limunov sok i šećer u prahu. Preko keksa stavite sirnu kremu, a preko kreme sos od jagoda. Odmah poslužite