Sastojci

1 pile, 150 grama hleba, mleko, nekoliko režnjeva slanine, 1 celer, 2 kašike nastruganog parmazana, 1 glavica crnog luka, 2-3 čena belog luka, maslinovo ulje, so i biber

Način pripreme

Odvojiti hleb od korice, pa ga potopiti u mleko. Istisnuti ga i pomešati sa prethodno ispečenom sitno seckanom slaninom i lukom. Zatim dodati na kocke isečen celer i 2 kašike parmezana, posoliti i pobiberiti.

Pile oprati i osušiti, posoliti i pobiberiti, pa iznutra namazati belim lukom. Unutrašnjost pileta napuniti pripremljenom smesom od hleba, pa zašiti otvor. Pile spolja premazati maslinovim uljem i peći u rerni oko dva sata.