Sastojaka za ovo testo ima u svakom domu. Njegova priprema traje samo deset minuta, a dobićete odlican rezultat.

Ovako brzo pripremljena pita spasiće vas u svakoj situaciji.

Ova pita je napravljena sa nadevom od mesa, ali možete koristiti bilo koji nadev – slatki ili slani, po vašem izboru.

Sastojci za testo:

2 jajeta, 1/2 kašikice soli, 1 šolja (250 ml) jogurta, 1 ista takva šolja brasna, 1 kašikica sode bikarbone (ili praška za pecivo)

Nadev:

300 gr mlevenog mesa (sirovog ili malo izdinstanog), 2-3 glavice luka (isečene na kockice), so i biber po ukusu

Priprema:

Pomešajte jogurt sa sodom i ostavite da odstoji 5 minuta.

Zatim dodajte preostale sastojke (za testo) i dobro promešajte.

Namažite tepsiju sa uljem (ili mašću) i pospite brašnom. Za ovu količinu ne treba koristiti veliku tepsiju ( ja sam uzela okruglu tepsiju, 20 cm u prečniku).

Naspite u tepsiju polovinu testa, poređajte nadev i od gore sipajte drugu polovinu testa.

Stavite u zagrejanu rernu i pecite 40 minuta na 170 stepeni.

Pita je gotova! Prijatno!