AKTUELNO

Ne bacajte pare na kupovni čili jer očas posla možete da napravite sopstveni.

Srirača sos je možda jedan do najpopularnijih čili soseva na svetu.

A mi vam dajemo recept kako da spremite svoj za manje od 20 minuta.

SASTOJCI:

- 225 grama crvenih svežih halapenjo, ili običnih čili papričica

- 225 grama običnih crvenih paprika

- 7 čenova belog luka

- 1/3 šolje jabukovog sirćeta

- 3 supene kašike paste od paradajza

- 4 supene kašike meda

- 2 supene kašike ribljeg sosa

Kako se pravi

Stavite sve sastojke u blender i meljite sve dok smesa ne postane glatka Sipajte sos u tiganj na visokoj vatri i kuvajte sve dok smesa ne počne da ključa. Smanjite vatru na umerenu i pustite da se sve kuva 10 do 15 minuta. Probajte i dodajte neki od već stavljenih sastojaka ako je potrebno. Ako je ukus po vašoj meri, sklonite tiganj sa vatre i prebacite vaš srirača sos u tegle. Sos u frižideru može da stoji do 2 nedelje.

#Recept

#paprika

'