Cink je esencijalni mineral koji se u našem organizmu nalazi u tragovima, što znači da je našem telu potrebna mala količina cinka (8 mg za odrasle žene i 11 mg za odrasle muškarce) za održavanje dobrog zdravlja.
Da li ste znali da je cink u vašoj ishrani povezan sa jačanjem imunog sistema i bržim zarastanjem rana? Takođe, brojne prednosti cinka tu ne prestaju. Određene studije su dokazale vezu između dovoljne količine cinka sa smanjenjem težine i trajanjem prehlade (1), poboljšanom funkcijom štitne žlezde, efikasnijim zgrušavanjem krvi, pa čak i smanjenjem efekata makularne degeneracije (bolesti mrežnjače koja obično rezultuje gubitkom vida u središtu vidnog polja).
Studija iz 2015. godine objavljena u časopisu Journal of Biological Chemistry (2) pokazala je da cink takođe može igrati važnu ulogu u regulisanju otkucaja srca, što daje potencijalno poboljšanje u vezi srčane insuficijencije povezane sa aritmijom.
Cink je esencijalni mineral koji se u našem organizmu nalazi u tragovima, što znači da je našem telu potrebna mala količina cinka (8 mg za odrasle žene i 11 mg za odrasle muškarce) za održavanje dobrog zdravlja. Predstavljamo vam 8 namirnica koje su najbolji izvori cinka:
1. Morski plodovi (ostrige, školjke, rakovi, jastozi),
,Skoro svi morski plodovi su dobri izvori cinka. Ostrige sadrže 5,3 mg cinka u samo jednom osrednjem komadu. Rakovi i jastozi su takođe odlični izvori cinka. Određene vrste riba, kao što su sardine ili losos sadrže cink, ali u malo manjoj meri od morskih plodova. Širok izbor morskih plodova je odličan dodatak svakoj ishrani koja je korisna za srce, i uz apsorpciju optimalne količine cinka koju ova hrana obezbeđuje, vaš organizam će biti otrponiji na infekcije.
2. Sve vrste mesa,
,Meso poput govedine, svinjetine i piletine nije samo puno proteina- takođe predstavlja odličan izvor cinka. Samo oko 85 grama pilećeg mesa obezbeđuje 6 % (0,9 mg) preporučene dnevne doze cinka. Jaja takođe sadrže cink - 4 % (0,6 mg) po većem jajetu.
3. Povrće,
,Da li ste znali da pojedino povrće kao što su pečurke, spanać, brokoli, kelj i beli luk sadrže cink, kao i druge vitalne vitamine i minerale? Šolja pečuraka ili kelja sadrži 2% (0,4 mg) potrebne dnevne doze cinka. Dodavanje povrća ishrani će vam obezbediti dodatnu dozu cinka i to bez unosa mnogo kalorija.
Foto: Pixabay.com
4. Mahunarke,
,Mahunarke poput pasulja, sočiva, leblebija su takođe dobar izvor cinka.Četvrtina čaše humusa obezbeđuje 7 % (1,1 mg) preporučene dnevne doze cinka, dok leblebija i sočivo svaki ponaosob daju 4% (0,6 mg) dnevne doze cinka. Mahunarke su odlična hrana sa niskim sadržajem masti, niskom kalorijskom vrednošću, bogata proteinima, vitaminima, mineralima i vlaknima.
5. Orašasti plodovi ,
,Orašasti plodovi i semenke poput semenki bundeve, kikirikija, indijskog oraha, chia semenki, su još jedan značajan izvor cinka. Oko 80 grama semenki bundeve sadrži 15% (2,2 grama) dnevne preporučene doze cinka. Chia semenke sadrže čak 3% (0,5 mg) preporučene dnevne doze cinka po kašičici.
6. Integralne žitarice,
,Žitarice celog zrna su dobar izvor cinka i pružaju bezbroj zdravstvenih beneficija. Pored cinka, bogate su vlaknima, vitaminima i mineralima. Samo pola šolje ovsene kaše ima 6% (0,9 mg) preporučene dnevne doze cinka, dok ista količina kuvanog integralnog pirinča ima 4% (0,6 mg).
7. Mleko i mlečni proizvodi,
,Mleko i mlečni proizvodi su dobar izvor cinka. Pored toga su, naravno, bogati I kalcijumom. Samo 1 čaša mleka sadrži 7 % (1 mg) preporučene dnevne doze cinka, dok jedna čaša jogurta obezbeđuje 15 % (2,2 mg) preporučene dnevne doze cinka. Preporuka je da kombinujete jogurt sa ovsenom kašom ili ceđenim sokovima.
8. Crna čokolada,
, Tamna čokolada je, pored toga što je bogata gvožđem, takođe i dobar izvor cinka. Čokolada sa sadržajem kakaa 60-69% sadrži oko 5% (0,8 mg) preporučene dnevne doze cinka, dok tamna čokolada sa sadržajem 70-85% kakaoa sadrži oko 6% (0,9 mg). I pored ovih činjenica, poželjno je držati se preporučene dnevne količine čokolade, od otprilike 20 grama.
Foto: Pixabay.com
Često, i pored najbolje želje i volje da se hranimo zdravo, usled stresnog načina života, nažalost, to ne uspevamo baš uvek. U tom slučaju, i svim ostalim situacijama kada znate ili mislite da možda imate nedostatak ovog minerala, preporuka za vas je Lipozomalni cink sa vitaminom C.
Lipozomalni cink u samo jednoj kapsuli dnevno obezbeđuje preporučene dnevne doze cinka i vitamina C.
Lipozomalni cink ima ogromne prednosti u odnosu na druge preparate cinka, zahvaljujući obliku u kome se cink nalazi u njemu. Cink je u ovom preparatu zaštićen lipozomom, mikročesticama čija je struktura slična ćelijskoj membrani. Lipozom štiti jedinjenje cinka od želudačne kiseline i enzima u crevima, a istovremeno štiti i sluzokožu želuca i creva.
Usled toga, cink se transportuje kroz želudac do creva nepromenjeno i direktno se apsorbuje u krv, brže, lakše i u većoj koncentraciji nego iz preparata koji imaju “klasične” soli cinka (koje nisu u lipozomima). Zahvaljujući lipozomu sluznica želuca i creva se ne iritira, što znači da se preparat Lipozomalnog cinka odlično podnosi.
Ova činjenica doprinosi većoj iskoristljivosti preparata, jer količina cinka koja pređe u krv, značajno je veća nego kod drugih preparata cinka.
Lipozomalni cink je namenjen svim generacijama kako bi se obezbedila optimalna količina cinka i vitamina C u organizmu za važne procese. Naročito je važan za decu u periodu razvoja, osobe koje su na dijetama i restriktivnom načinu ishrane, rekonvalescente u periodu oporavka, kao i starije osobe.
Lipozomalni cink se preporučuje za:• optimalnu funkciju imunog sistema• nomalnu kožu, kosu, nokte• normalnu sintezu DNK i podelu ćelija• optimalan fertilitet i reprodukciju• optimalne kognitivne funkcije (opažanje, mišljenje, pamćenje, učenje)
O cinku, i ostalim vitaminima i mineralima potrebnim za zdravlje našeg organizma, možete pročitati više OVDE.
(1) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28494765 ,(2) http://www.jbc.org/content/290/28/17599.full.pdf+html
Autor: Pink.rs
